vom Schwein
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Paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites und Salatteller
Pork „Schnitzel Vienna” dressed with Breadcrumbs, French Fries, Mixed Salad13,90
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Paniertes Schweineschnitzel „Jäger Art”
mit Rahmchampignons, Kroketten und Salatteller
Pork „Schnitzel Huntsman”, Mushrooms, Potatoe Balls, Mixed Salad15,90
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Zigeunerschnitzel
mit würziger Balkansauce, Pommes Frites und Salat
Schnitzel with Sauce of Sweet Pepper, Onions and Cucumber, French Fries, Salad15,90
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Schweinefiletmedaillons “Försterin”
in Champignon-Rahm-Sauce mit Kroketten und Salatteller
Pork Fillet Medallions, Creamy Champignon-Mushroom-Sauce, Potatoe-Balls, Salad16,90
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Schweinefiletmedallions
in Cognac-Pfeffer-Sauce mit Kroketten und Salatteller
Pork Fillet Medallions, Creamy Cognac-Pepper-Sauce, Potatoe-Balls, Salad16,90
vom Rind
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Rumpsteak mit Kräuterbutter
Pommes Frites und gem. Salat
Roastbeef-Steak, Herb-Butter, French Fries, Mixed Salad18,50
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Pfeffersteak
Rumpsteak in Cognac-Pfeffer-Sauce mit Kroketten und Salat
Roastbeef-Steak, Cognac-Pepper-Sauce, Potatoe-Balls and Vegetables19,50
Fisch
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Gekräutertes Zanderfilet
mit Bratkartoffeln und Salatteller
Pike-Perch-Fillet with Herbs, Fried Potatoes, Mixed Salad16,90
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Paniertes Seelachsfilet
mit Remouladensauce, Röstkartoffeln und gem. Salat
Saithe Fillet, dressed with Bread-Crumbs, Roast Potatoes, Salad11,90
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Schollenfilets „Finkenwerder“ mit Speckwürfeln
dazu Röstkartoffeln und Salatteller
Sole Fillets, Shrimps, Bacon, Fried Potatoes, Mixed Salad16,90
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Zartes Matjesfilet
auf Apfel-Zwiebel-Tunke mit Röstkartoffeln und Salat
White Herring Fillets, Apple- Onion-Sauce, Fried Potatoes, Salad11,90
Beilagen
Pommes Frites3,50
Bratkartoffeln3,50
Kroketten3,50
gemischter Salat3,50