vom Schwein

• Paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“

  mit Pommes Frites und Salatteller

  Pork „Schnitzel Vienna” dressed with Breadcrumbs, French Fries, Mixed Salad13,90

• Paniertes Schweineschnitzel „Jäger Art”

  mit Rahmchampignons, Kroketten und Salatteller

  Pork „Schnitzel Huntsman”, Mushrooms, Potatoe Balls, Mixed Salad15,90

• Zigeunerschnitzel

  mit würziger Balkansauce, Pommes Frites und Salat

  Schnitzel with Sauce of Sweet Pepper, Onions and Cucumber, French Fries, Salad15,90

• Schweinefiletmedaillons “Försterin”

  in Champignon-Rahm-Sauce mit Kroketten und Salatteller

  Pork Fillet Medallions, Creamy Champignon-Mushroom-Sauce, Potatoe-Balls, Salad16,90

• Schweinefiletmedallions

  in Cognac-Pfeffer-Sauce mit Kroketten und Salatteller

  Pork Fillet Medallions, Creamy Cognac-Pepper-Sauce, Potatoe-Balls, Salad16,90

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vom Rind

• Rumpsteak mit Kräuterbutter

  Pommes Frites und gem. Salat

  Roastbeef-Steak, Herb-Butter, French Fries, Mixed Salad18,50

• Pfeffersteak

  Rumpsteak in Cognac-Pfeffer-Sauce mit Kroketten und Salat

  Roastbeef-Steak, Cognac-Pepper-Sauce, Potatoe-Balls and Vegetables19,50

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Fisch

• Gekräutertes Zanderfilet

  mit Bratkartoffeln und Salatteller

  Pike-Perch-Fillet with Herbs, Fried Potatoes, Mixed Salad16,90

• Paniertes Seelachsfilet

  mit Remouladensauce, Röstkartoffeln und gem. Salat

  Saithe Fillet, dressed with Bread-Crumbs, Roast Potatoes, Salad11,90

• Schollenfilets „Finkenwerder“ mit Speckwürfeln

  dazu Röstkartoffeln und Salatteller

  Sole Fillets, Shrimps, Bacon, Fried Potatoes, Mixed Salad16,90

• Zartes Matjesfilet

  auf Apfel-Zwiebel-Tunke mit Röstkartoffeln und Salat

  White Herring Fillets, Apple- Onion-Sauce, Fried Potatoes, Salad11,90

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Beilagen

Pommes Frites3,50

Bratkartoffeln3,50

Kroketten3,50

gemischter Salat3,50